Come fare a torte di zucca

Torta di zucca crema pasticcera è un delizioso rotazione su torta di zucca tradizionale. Le spezie si fondono perfettamente nel ripieno di zucca custardy, e una crosta di torta zuccherato cime fuori in modo da gourmet. Si tratta di un dolce perfettamente succulento qualsiasi periodo dell'anno.
Hai bisogno
zuccherato crosta (vedi ricetta sotto): profilo in scatola, purea di zucca
scuro marrone zucchero
chiaro zucchero di canna
Pesante crema
uova, leggermente sbattuto
Latte intero
Cane sciroppo estratto di vaniglia
Pure
Bourbon
terra noce moscata
Cannella in polvere
terra pimento
cardamomo macinato
zenzero terra
panna montata
Zucchero
Farina a Salt
non salato burro
Vegetable accorciamento
acqua Ice
zucca Custard Pie

1. Fare un impasto torta zuccherato come indicato di seguito. Infarinare il piano di lavoro, e stendere la pasta ad uno spessore di circa 1/8 di pollice. Mettere la crosta in una padella profonda torta di piatto, e crimpare i bordi. Raffreddare il guscio torta per almeno 30 minuti, o fino a notte, prima di continuare con la torta di crema di zucca.
   

2. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolando fino a quando la ottenere un composto liscio e cremoso.
   

3. Versare il composto di zucca crema pasticcera in crosta di torta refrigerati, e cuocere fino a quando la crosta è dorata e la crema pasticcera è impostato, di circa 50 a 60 minuti.
   
   

4. Mettere la torta di crema di zucca su una rastrelliera per raffreddarsi completamente, e servire con panna montata.
   zuccherato Pie Crust
   

   1. Setacciate lo zucchero, la farina e il sale in una ciotola.
      

   2. Il lavoro in accorciamento e burro con le dita fino a quando il composto si presenta come briciole di massima.
      
      

   3. Aggiungere il ghiaccio d'acqua e continuare a lavorare l'impasto con le dita fino a formare un impasto liscio, ma non più di-mescolare, o sarà difficile.
      

   4. Forma l'impasto in una palla schiacciata e avvolgerlo con pellicola trasparente.
      

   5. in frigo la pasta per un minimo di 30 minuti prima di metterlo nella teglia.