Quanto tempo si conserva in frigorifero la pasta frolla cruda?

Una crosta di torta cruda può essere conservata in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Per prolungarne la durata, avvolgerlo strettamente nella pellicola trasparente o riporlo in un contenitore ermetico. Al momento dell'uso, togliete la pasta frolla dal frigorifero e lasciatela riposare a temperatura ambiente per circa 15 minuti prima di stenderla.