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Che sapore ha la torta di mirtilli?
Torta di mirtilli ha un sapore dolce e piccante con una crosta friabile. I mirtilli succosi sono in perfetto contrasto con la crosta burrosa e friabile. Quando la torta ai mirtilli è appena sfornata, il ripieno di mirtilli è appiccicoso e caldo, mentre la crosta è croccante. Spesso i mirtilli rilasciano i loro succhi durante la cottura, penetrando nella crosta, dando vita ad un delizioso sciroppo. L'aroma dei mirtilli freschi, completato da sentori di cannella, zucchero e scorza di limone, riempie l'aria e può essere piuttosto appetitoso.
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