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Puoi fare le tagliatelle con la crosta di torta?
La crosta della torta non viene generalmente utilizzata per preparare le tagliatelle, poiché generalmente è troppo spessa e fragile per questo scopo. Le tagliatelle sono solitamente fatte con un impasto arrotolato e tagliato in strisce o forme sottili e vengono spesso cotte in acqua bollente. La crosta di torta, invece, è una pasta frolla che serve per realizzare il guscio esterno di una torta e non è adatta alla bollitura.
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