Per quanto tempo la crosta della torta può rimanere fuori dal frigorifero prima di andare a male?

Non è sicuro lasciare la crosta della torta fuori dal frigorifero per più di due ore a causa del rischio di crescita batterica. Anche se la crosta della torta non viene utilizzata, è comunque suscettibile alla contaminazione dell'aria, che può farla deteriorare rapidamente.