Puoi preparare la torta al lime con il latte normale?

Puoi preparare una deliziosa torta al lime con latte normale, ma è importante notare che la consistenza e il sapore della torta potrebbero essere leggermente diversi dalla versione preparata con latte condensato evaporato o zuccherato.

Ecco una ricetta che puoi seguire:

Ingredienti:

- 1 crosta di torta di cracker Graham

- 3/4 tazze di zucchero

- 1/4 tazza di farina multiuso

- 1/4 cucchiaino di sale

- 1 tazza di latte normale

- 4 tuorli d'uovo

- 1/2 tazza di succo di lime (da circa 4-5 lime principali)

- 1 cucchiaio di scorza di lime (da circa 2 lime chiave)

- 1 cucchiaio di burro non salato, sciolto

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 175 °C (350 °F).

2. In una ciotola capiente, unisci lo zucchero, la farina e il sale.

3. In un'altra ciotola, sbatti insieme il latte normale, i tuorli d'uovo, il succo di lime, la scorza di lime e il burro fuso.

4. Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.

5. Versare il ripieno sulla crosta della torta di cracker Graham preparata.

6. Cuocere la torta per 35-40 minuti o fino a quando il ripieno sarà solido e leggermente dorato.

7. Lascia raffreddare la torta per almeno 3 ore o durante la notte prima di servire.

Nota:se si utilizza latte normale, il ripieno potrebbe essere leggermente più sottile e non cremoso come con il latte condensato evaporato o zuccherato. Tuttavia, sarà comunque delizioso e pieno di sapore di lime. Per ottenere un sapore e una consistenza più ricchi, puoi aggiungere un po' di panna al ripieno.