Bicchieri da cocktail sono facilmente riconoscibili per la loro forma. Un bicchiere da cocktail poggia su una base circolare in vetro con un lungo stelo che sporge dal centro come quello di un bicchiere di vino o champagne flauto. La parte contenitore reale del vetro piste verso l'alto e verso l'esterno, creando un cono vuoto per bevande come martini dry, cosmopoliti e gocce di limone. La pendenza verso l'esterno dolce lavora per massimizzare sorseggiando, e la sua grande apertura rotonda agisce come un cerchio adatto per lo zucchero, sali e contorni piccanti.
Altezza e

I due dimensioni di base di cocktail bicchieri sono la capacità di volume e l'altezza, compresa la effettiva dello stelo. Per il volume in once, bicchieri da cocktail variano da 5,5 once per occhiali in miniatura a 14 once, anche se la maggior parte dei bicchieri da cocktail misureranno 8,5-12 once. Per l'altezza, i gambi sarà solo al massimo lungo alcuni pollici - nulla di più farà lo stelo troppo fragile. Alcuni bicchieri da cocktail saranno rinunciare lo stelo e la parte del vetro cavo sarà collegato a una solida base manopola-come - questi occhiali sono alti circa 3 a 4 pollici rispetto ai bicchieri regolari a alto 7-8 pollici
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La dimensione di un bicchiere da cocktail può avere un effetto su come si lava e anche asciugarle. Bicchieri da cocktail in miniatura sono più durevoli di quelle più grandi a causa della loro piccola area aperta e più breve steli. Sciacquare rapidamente 5.5- a 8 once bicchieri da cocktail, poi metterli a testa in giù nel cestello superiore della lavastoviglie. Ogni bicchiere da cocktail più grande di otto once dovrebbero essere delicatamente lavati a mano e accarezzò secco, a meno che non siano specificamente indicati per essere in lavastoviglie -. Nel qual caso essi possono essere trattati come bicchieri da cocktail più piccoli
correttamente Piuttosto Stoccaggio

Molti bar e ristoranti hanno scaffalature speciale in cui bicchieri da cocktail può appendere a testa in giù sopra l'area di servizio. Questo tipo di archiviazione non è solo per l'estetica - accelera il servizio e pone il peso di peso degli occhiali "sulla base e dello stelo. Impilabile occhiali in piramidi ed altre forme può essere abbastanza, ma si può fare più danni che bene. Per un bicchiere da cocktail già freddo, conservarlo in frigorifero o nel congelatore su una superficie pulita e lontano da altri prodotti congelati.