Per simulare sour mix di dolce e sapori crostata, è meglio andare alla fonte sia con succo di limone o lime. Sebbene sia il succo di per sé - o i due combinati - sarà troppo acida, mescolando un singolo succo o una combinazione dei due con un succo di frutta dolce, come il succo d'arancia o di ananas, contribuirà tono giù l'asprezza. Prodotti a base di succo, come limonata, limeade e margarita mix, anche lavorare bene come sostituti - se le bevande sono finite troppo dolce, aggiungere un altro tocco di limone o lime succo fresco
Semplici Soda.

Alcune bibite saranno coprire il fatto che la bevanda del mancante sour mix e sarà anche aggiungere qualche scintilla. Il più semplice sostituto di sodio è una soda limone e lime, e altri vicini sostituti includono ginger ale, arancio e club soda. Per ogni sostituto soda, aggiungere un po 'di limone o succo di lime fresco per aumentare l'asprezza della bevanda. Combinare diverse bibite per un gusto più simile, come mezzo soda limone e lime e mezzo ginger ale o parti uguali limone e lime, arancio e di club bibite - entrambi con una spruzzata o due di succo di agrumi fresco
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polvere Soluzioni

Alcune miscele acide nei bar e nei ristoranti vengono da una polvere dolce e crostata che è poi mescolato con acqua. Alcuni sostituti in polvere che possono lavorare in un pizzico sono in polvere lemon- o bevande al gusto di calce, tra limonata, Limeade e bevande energetiche polveri. Altre bevande in polvere che funzionano bene includere Pink Lemonade e sapori di frutta, come l'arancio e arancio sangue, comprese le miscele margarita in polvere. Miscele in polvere sono anche semplici da preparare, perché hai solo bisogno di mescolarli con acqua. Miscele in polvere hanno spesso le versioni a basso contenuto calorico e basso contenuto di zucchero.
Crea il Tuo

Fai-da-te sour mix è allo stesso tempo semplice e veloce e richiede meno di una manciata di ingredienti: sciroppo semplice, che è una dolce miscela di 1 parte ogni zucchero e l'acqua, e succhi di limone e lime. Versare l'acqua in una pentola, poi portare a ebollizione. Ridurre il calore lentamente a ebollizione, mescolare lo zucchero e mescolare fino a quando è completamente sciolto. Spegnere il fuoco, togliere la casseruola, quindi consentire il contenuto raffreddare. Mescolare parti uguali di semplice sciroppo freddo al limone e succo di lime per fare un sour mix fatto in casa, che manterrà per un massimo di due settimane in frigorifero.