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Che cosa è un brandy
?
dizionario Webster Deluxe Integrale ha cinque definizioni della parola bicchierino di liquore. Si può fare riferimento a un piccolo annusare. Può anche essere il rendering plurale una catarrale (febbre) arresto delle narici, o un riferimento gergo ad un piccolo sorso di liquore. Può essere una parola dialettale per una bufera di neve. Ot può essere un liquore che si assottiglia in una piccola apertura per concentrare l'aroma. Chiaramente, il significato più utilizzato è l'ultima.
The Glass
Un bicchierino di liquore è un bicchiere che viene comunemente utilizzato per bere il brandy, e, talvolta, altri liquori aromatici. Ha una base che è più larga del cerchio in modo che permette il rilascio di vapori aromatici. La bocca stretta del bicchiere aiuta intrappolare l'aroma nel vetro durante potabile, per migliorare l'intera esperienza.
Storia
Plinio il Vecchio (23-79 dC) , uno statista romano, ha scritto su l'abbandono di calici d'oro e d'argento bere in favore di vetro. Vasellame per bere in vetro sono stati spesso valutati lo stesso come i loro cugini di metallo prezioso. Infatti, 16 ° secolo di Bonifacio Veronese 'Ultima Cena' mostra gli occhiali in stile contemporaneo con uno stelo e piede.
Turbine
Il brandy è il vetro ideale per vorticoso, annusando (da cui il nome), e godersi squisito brandy. La semplice forma del bicchiere snifter concentra le sfumature del bouquet della grappa. La ciotola rotonda del vetro permette di coppa in mano per scaldare il contenuto alla temperatura bere corretto. L'ammenda di cristallo porta chiarezza ai colori ricchi e profondi del brandy.
Capacità
Di solito cicchetti tengono tra, 6-8 once (180-240 ml), ma non devono mai essere serviti con qualsiasi più di 2-3 oz (60-90 ml). Essi dovrebbero sempre essere versato per una singola porzione, cioè non lasciato nel bicchiere da rifinire successivamente. Si tratta di una questione di bere decoro e tradizione.
Inconvenienti
Ci sono, tuttavia, alcuni inconvenienti con l'utilizzo di bicchierini. Un bicchiere snifter causerà cognac del brandy evaporare più velocemente ma cognac non è pensato per essere annusato ma assaggiato, e la forma del bicchiere si concentrerà l'alcool evapora e forse bruciare le narici e papille gustative un po ', facendo quello che dovrebbe essere un piacere in un lavoro di routine.
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