- | Food & Drink >> Cibo Bere >> Drinks & Cocktails >> birra >>
Come calcolare ABV Da Peso Specifico
ABV, alcol in volume, è il modo standard per misurare il contenuto di alcol di birra o vino. Semplicemente dichiarato, è il volume di etanolo (alcool) in un liquido diviso per il volume totale di liquido. Per esempio, se una bottiglia centimetri cubici 750 contiene 75 centimetri cubi di etanolo, il liquido è 10% vol. ABV è espressa in percentuale.
Brewers, distillatori e viticoltori misurano gradazione confrontando il peso specifico del liquido prima e dopo la fermentazione, in cui il lievito mangia lo zucchero e lo sostituisce con anidride carbonica e l'etanolo.
Hai bisogno
Hydrometer
Termometro
Istruzioni
-
Misurare il peso specifico del liquido non fermentato con un idrometro. Questa misura deve essere effettuata ad una temperatura standard, di solito 60 gradi Fahrenheit. Registrare questo valore, che si chiama la "gravità originale" o OG.
-
Pitch il lievito e lasciare il liquido a fermentare. Questo richiede da diversi giorni a diverse settimane, a seconda spirito compiuti.
-
Misurare il peso specifico del liquido con la stessa densimetro dopo la fermentazione è completata. Ancora una volta, misurare la densità relativa a temperatura standard di 60 gradi Fahrenheit. Registra questa misura, chiamata gravità finale (FG).
-
Calcolare il ABV. Sottrarre la gravità finale dalla gravità originale e moltiplicare la differenza da 131. Ad esempio, se OG = 1.085 e FG = 1.016, moltiplicare la differenza (0,069) per 131 per ottenere un ABV di molto poco superiore 9, per un ABV 9 per cento.
Cibo Bere


- Come cuocere Flour- e cosce di pollo Egg-anabbaglianti
- Come convertire Ricette regolari per Pentole a pressione
- Come Addensare Cream Filling
- Come fare Pine Cone Liquore (5 punti)
- Come faccio Grill Kingfish Steak? (6 punti)
- Differenza tra Smoked & amp; Arrosto Turchia
- Come aggiungere Tops a Duncan Hines Cake
- Punjabi Cooking
birra
- Come fare Peach Beer (5 Steps)
- Come fare Birra Corona-Bottle Sale e pepe
- Come fare una tazza di birra Frosty
- Come fare in casa lievito di birra
- Quali sono i pericoli di casa Brewing
- Si può bottiglia di birra quando non è rifinito Fermentazi…
- Come dire Beer Scaduto il numero sul Caso
- Come acquistare alcol in una contea secco
- Come mantenere un barilotto di birra fredda (6 punti)
- Come impostare un Draught Beer Keg
birra
- Bicchieri
- birra
- ancora
- Cocktails classici
- cocktail
- caffè
- Cocktail al gusto di frutta
- Liquori
- Martinis
- Non- Cocktail alcolico
- Altre bevande
- Punzoni
- amare
- salasso
- tè
- bevande tropicali
