Come fare un Wort refrigeratore

Un refrigeratore mosto è una parte essenziale del processo di fermentazione della birra a casa. E 'utilizzato per raffreddare rapidamente la miscela di birra, o mosto, in modo che il lievito può essere aggiunto più rapidamente per ridurre la possibilità di batteri rovinare la birra. L'acqua fredda è gestito attraverso una bobina che sia disposto nel mosto. Una estremità della bobina è collegato a una sorgente di acqua fredda e l'altra estremità scarica l'acqua. Il rame è più comunemente usato per la batteria, perché è un buon trasmettitore di calore, è prontamente disponibile ed è facile da usare.
Hai bisogno
25 piedi di tubo di rame del diametro 3/8-inch
Giardino Tubo
2 fascette
rubinetto adattatore
Istruzioni

1. Coil i tubi di rame a mano o avvolgendo intorno a 2 chili caffè può o un altro elemento di forma e dimensioni simili. Lasciare tra i 18 e 24 pollici srotolò su una fine. La bobina deve essere abbastanza stretta da lasciare almeno 2 pollici tra la bobina ed i lati del contenitore della birra.
   

2. Fare una curva a 90 gradi alla fine più corto della bobina. Bend l'altra estremità della bobina in modo che i punti del tubo verso l'altra estremità della bobina, e quindi piegare il fine lontano dalla bobina per creare una forma a U.
   

3. Tagliare due lunghezze di 5 piedi di tubo da giardino, e far scorrere un morsetto su ogni fine taglio. Bloccare una lunghezza di tubo ad ogni estremità della bobina e serrare i morsetti. Lasciare le estremità filettate del tubo intatto.
   

4. Sterilizzare il refrigeratore mosto facendo bollire nel contenitore della birra per 20 minuti.
   

5. Allentare la fine del vostro rubinetto della cucina per esporre i fili. Se ciò non è possibile, l'acquisto di un adattatore che permette di collegare l'estremità filettata di un tubo al rubinetto.
   

6. Prova il refrigeratore acqua bollente nel contenitore della birra. Fissare la bobina al rubinetto dell'acqua fredda sul lavello con una estremità del tubo. Mettere il tubo all'altra estremità della bobina nel lavandino. Eseguire l'acqua fredda attraverso il refrigeratore e controllare eventuali perdite. Tenere un termometro in mosto per assicurarsi che il refrigeratore raffredda abbastanza rapidamente.