Come fare un Lager Casa Brew (6 punti)

Effettuare la propria birra fatta in casa è divertente ed economico; di controllare anche gli ingredienti nella vostra casa brew. Potete preparare lager da zero o acquistare un kit birra fatta in casa. Lager includono lager americani, Pilsner, Bocks e speciali birre Octorberfest. Ecco alcuni consigli per aiutarvi a fare una birra lager a casa.
Istruzioni

1. Inizia con un kit di fermentazione birra fatta in casa per fare lager per la prima volta. Il kit e gli ingredienti vi aiuterà a capire il processo di fermentazione a casa prima di tentare una ricetta da zero.
   

2. Decidere il tipo di lager che si desidera preparare. Lager americani sono generalmente più leggeri lager tedeschi. Ci sono anche lager scure si può BREW. Lager contiene estratto di malto, luppolo amaricante e luppolo di finitura. Luppolo varierà in tipo e quantità a seconda del tipo di lager che si desidera preparare. Se si dispone di una birra preferita, scoprire che tipo di birra è così si può acquistare un kit di birra fatta in casa che è più vicino al gusto di esso.
   

3. Assemblare gli strumenti e le forniture 'll bisogno per preparare il lager. Oltre al kit di birra fatta in casa, avrete bisogno di una grande pentola di acciaio inox, un fermentatore, una camera di compensazione, travaso di canna, un idrometro, termometro, sifone tubo e bottiglie sterili. Avrete anche bisogno di una pagaia o lungo cucchiaio di legno per tappi di agitazione, bottiglia cappero e bottiglia.
   

4. Sterilizzare tutte le attrezzature che userete. Se l'apparecchiatura non è sterilizzato, i batteri possono uccidere il lievito necessario per la birra di casa. Pulire la zona che userete come stazione di birra e mettere tutto a portata di mano.
   

5. Seguire le istruzioni della ricetta inclusi nel kit birra fatta in casa per lager. E 'importante seguire la ricetta quando prima di tentare di fare un lager di casa preparato. Se non si è soddisfatti del risultato, capirete meglio la prossima volta come modificare la ricetta
   

6. Preparare una zona per il lager appena imbottigliato.; birra fatta in casa deve essere conservato in un luogo fresco e buio fino a quando la birra è pronta da bere. Se non si dispone di una cantina, conservare la birra dalla luce solare e lontano da fonti di calore per i migliori risultati.