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Quando si congela la birra?
La birra congela a temperature inferiori a -1,9°C (28,4°F).
Tuttavia, il punto di congelamento esatto della birra può variare a seconda del contenuto alcolico, poiché l'alcol agisce come antigelo. Maggiore è la gradazione alcolica, minore è il punto di congelamento.
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