Se un fusto di birra si ghiaccia sarà comunque buono?

No, un barilotto di birra non andrà bene se congela. Quando la birra congela, le molecole d'acqua nella birra formano cristalli di ghiaccio, che danneggiano il sapore e la consistenza della birra. Inoltre, il processo di congelamento può rendere la birra torbida e/o sviluppare sapori sgradevoli.