La root beer è originaria dell'Irlanda?

La root beer non è originaria dell'Irlanda, ma piuttosto del Nord America. La prima ricetta conosciuta della root beer può essere fatta risalire al 1840 a Filadelfia, in Pennsylvania. La birra alla radice è stata originariamente creata come bevanda per la temperanza, poiché era un'alternativa alle bevande alcoliche. Inizialmente veniva prodotto utilizzando varie erbe, radici e spezie, tra cui radice di sassofrasso, zenzero e liquirizia. Il nome "root beer" deriva dal fatto che veniva prodotta dalle radici delle piante.