Quanto è grande la pentola necessaria per preparare 5 litri di birra?

Un lotto di birra da 5 galloni richiede un bollitore con una capacità minima di 7,5 galloni. Ciò consentirà uno spazio sufficiente affinché il mosto possa bollire vigorosamente senza traboccare. È anche importante considerare le dimensioni del fermentatore quando si sceglie un bollitore. Il bollitore dovrebbe essere abbastanza grande da contenere l'intero lotto di mosto dopo la bollitura, più un ulteriore litro di spazio superiore.