Qual è il contenuto alcolico della birra allo zenzero?

In genere, la birra allo zenzero non contiene alcol. È una bevanda analcolica a base di zenzero fermentato, zucchero e acqua. Tuttavia, alcuni birrifici artigianali producono versioni alcoliche della ginger beer che possono contenere fino al 4-5% di alcol in volume (ABV). Queste versioni sono solitamente etichettate come "ginger beer alcolica" o "ginger beer ale" per differenziarle dalla tradizionale variante analcolica.