Chi ha realizzato la prima barretta di cioccolato e come si chiama?

Nel 1847 il cioccolatiere britannico Joseph Fry creò la prima tavoletta di cioccolato. Ha aggiunto zucchero, burro e cacao in polvere al cioccolato e ha modellato il composto in una barretta di cioccolato. L'ha chiamata Fry's Chocolate Cream.