Se vi piacciono le vostre bevande sul lato crostata, il succo di limone aiuta a smorzare la dolcezza zuccherina di molte varietà di brandy. Tagliare un limone a metà e tagliare una lunga, sottile striscia di staccare per guarnire. Quarter due metà e spremere un quarto in un bicchierino di brandy. Twist la buccia di limone in un ricciolo e agganciarlo al bordo del cicchetto. Per fare un cocktail aspro, spremere il succo di un intero mezzo limone in uno shaker, cospargere in un po 'di zucchero a velo e aggiungete il brandy. Agitare la miscela con ghiaccio prima di scolare in un bicchiere da cocktail. Aggiungi liquore all'arancia a grappa e succo di limone per fare il classico sidecar. Inizia con due parti di brandy e una parte ogni succo di limone e liquore all'arancia, l'aggiunta più succo al gusto.
Succo d'arancia

Come molti altri spiriti, grappa è molto compatibile con succo d'arancia. Mescolare tre parti brandy per il succo d'arancia in una parte per una bevanda con un sapore simile a sangria. Servire con ghiaccio e guarnire con fette di arancia e ciliegie al maraschino. Aggiungi in triple sec, un liquore al gusto di arancia, per intensificare il sapore d'arancia. Fare una grande quantità di miscela e servite da una ciotola pugno o lanciatore se si vuole servire più persone contemporaneamente.
Succo di mirtillo

grappa Mix con succo di mirtillo e servire in un bicchiere da martini per un dolce, cocktail colorato. Mescolare in un colpo di triple sec e guarnire con un tocco di scorza di lime per una versione alternativa della cosmopolita chic. Utilizzare qualsiasi varietà di succo di mirtillo cocktail per aggiungere un tocco di un altro sapore, come uva, ciliegia, mirtillo o mela, per il vostro cocktail acquavite.
Succo di lime

Come il succo di limone, succo di lime può aiutare a tono giù un brandy molto dolce. Aggiungere il brandy al succo di lime e triple sec invece di tequila per fare un margarita a base di brandy. Servire in un ampio bicchiere da cocktail con bordo salato, se desiderato, e guarnire con un cuneo di calce. Una rapida spruzzata di succo di lime può anche servire come un'aggiunta complementare ad altri cocktail di brandy a base di succo, dare loro un pizzico di sapore aspro, in contrasto con la spesso travolgente asprezza di succo di limone.