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Dolci, Creamy Mixed Drinks
Dolce, cremoso bevande miste offrono un cambio di passo dal solito cocktail. Liscio, pesante e spesso dal sapore forte, queste bevande classiche sono destinate ad essere goduto lentamente; non solo la loro struttura ricca dare loro un lussuoso, atmosfera rilassante, ma il loro sapore dolce può mascherare un alto contenuto di alcol.
Pink Lady
La signora rosa probabilmente origine nel corso del 1920 negli Stati Stati. La ricetta tradizionale prevede gin, granatina (che dà alla bevanda il suo caratteristico colore) e un bianco d'uovo. Il bianco d'uovo può essere sostituita da crema dolce. Gin distillatore Gordon raccomanda una variante di colore rosa signora che non include granatina, bianco d'uovo o uno qualsiasi degli altri ingredienti tradizionali. Un'altra versione della ricetta comprende brandy di mela, o & quot; applejack, & quot; che dà il cocktail più forte, gusto tarter del normale rosa dolce signora. Questo cocktail era il favorito del 1950 l'attrice Jayne Mansfield.
Colata di fango
Dolce e cioccolato aromatizzato, la somiglianza della colata di fango a un frullato alcolista ha portato ad una caratterizzazione sleale un cocktail per non bevitori o un drink festa per i giovani. La ricetta tradizionale prevede vodka, liquore al caffè e crema irlandese. Alcuni baristi aggiungere la panna e lo sciroppo di cioccolato per rendere la bevanda ancora più dolce. Versioni estremi della ricetta includono gelato, rendendo la colata di fango un dolce per una calda giornata estiva.
Brandy Alexander
Un'altra bevanda classico miscelato con 20esimo secolo origini, il brandy Alexander è un cocktail semplice e sobrio, con una consistenza densa e cremosa. La ricetta prevede parti uguali cognac, bianco crema di cacao e panna fresca. Questi sono scossi e tese in un bicchiere da cocktail. Una spolverata di noce moscata in cima alla bevanda aggiunge un piacevole contrappunto alla dolce morbidezza della bevanda.
Grasshopper
Come la grappa Alexander, la cavalletta comprende creme de cacao e crema, anche se il marrone creme de cacao utilizzato nella grappa più leggero di colore Alexander viene sostituito con il bianco crema di cacao nel cavalletta. Invece di cognac, la cavalletta comprende crema di menta, che gli conferisce il caratteristico colore verde brillante e forte sapore di menta. Un rametto di menta come guarnizione completa il cocktail. Di Tujague a New Orleans sostiene di essere il bar che ha inventato la cavalletta.
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Cibo Bere
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