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Rum Drinks comuni
Rum, uno spirito a base di canna da zucchero fermentato e distillato, è un ingrediente comune nei cocktail. I quattro tipi principali di rum sono bianco, oro, buio e speziato. Bevande comuni rum generalmente rientrano in una delle sei categorie principali: bevande ghiacciate, highballs, Toddies calde, punzoni, Sours e tiki bevande. Alcuni dei più noti drink al rum sono il Pi & ntilde; a. Colada, rum e coca, Hot Buttered Rum, Daiquiri, Punch Planter, Mojito, e Mai Tai
highballs
highballs richiedono un spirito (in questo caso rum) e una soda, cola o succo. Highballs rum popolari includono Rum e Coca-Cola, Cuba Libre (rum, coke, e succo di lime), Dark and Stormy (rum e zenzero birra scura), e il Mojito (rum bianco, zucchero, foglie di menta confuse, succo di lime e soda).
Il Mojito risale al 16 ° secolo Cuba.
Hot Toddies
punch caldi sono riscaldati bevande miste che sono popolari in inverno. Tra i punch al rum sono la Hot Toddy Rum (rum, sciroppo semplice, limone, e, talvolta, bastoncini di cannella e /o miele), Hot Buttered Rum (rum scuro, zucchero di canna, cannella, chiodi di garofano, acqua e burro), e brulé sidro con Rum (sidro di mele, il rum, chiodi di garofano, pimento, noce moscata, rum scuro e cannella).
Hot Toddies sono state diffuse durante il periodo coloniale britannico.
pugni
I punzoni sono tradizionalmente cocktail serviti alle feste in una grande ciotola pugno. Punch di Planter è fatto con rum scuro, granatina, ananas, arancia e /o succo di limone, e amari. Bevande Punch per grandi lotti (in genere circa 20 porzioni al ciotola) includono Rocky Mountain Punch (rum bianco, succo d'ananas, zucchero, liquore Maraschino, il succo di limone e il vino spumante) e The Algonquin Bar Punch (rum scuro, succo di limone, zucchero, lamponi , gin, e Champagne).
Punch è diventato popolare nei primi anni del 18 ° secolo.
promettente
inacidisce rinfrescanti richiedono uno spirito, di limone o succo di lime e zucchero. Mentre alcuni possono essere solo familiarità con daiquiri frozen, il daiquiri tradizionale, a base di rum bianco, succo di lime e lo zucchero, è il più famoso rum acida. Altri esempi comuni sono il Rum Sour (oro rum, succo di limone e zucchero) e la Royal Navy Grog (rum, acqua, succo di lime e miele o melassa).
Sours sono uno dei tipi più presto documentati di cocktail.
Tiki
bevande Tiki erano diffuse in America del 1930 da parte di tali ristoranti a tema tropicali come Trader Vic. Le bevande più comuni sono il tiki Zombie (succo di limone, rum scuro, ad alta gradazione rum scuro, cherry brandy, succo d'arancia e granatina) e il Mai Tai (rum giamaicano, Martinica rum, curacao arancione, orzata (mandorle e rosa acqua aromatizzata ) sciroppo, sciroppo di zucchero candito e succo di lime).
Congelati Bevande
bevande ghiacciate sono realizzate con ghiaccio tritato in un frullatore. Popolare in estate e in località di mare, possono essere fatti freschi o con miscele pre-fatti. Alcuni dei più tipici drink al rum ghiacciate sono Pi & ntilde; a. Colada (rum bianco, succo di ananas e crema di cocco) e congelati Daiquiris (rum bianco, triple sec, succo di lime e zucchero)
Per una variazione, congelati Daiquiris può essere aromatizzato con qualsiasi altro frutto.
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