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Bevande con Rum & Succo di frutta
"uno dei più antichi e più vario di distillati," rum ebbe origine nei Caraibi nel 17 ° secolo, secondo il sito web Drinks Mixer. Distillata dal succo della pianta di canna da zucchero o di un sottoprodotto di melassa, di solito è invecchiato in botti di rovere carbonizzate, dando alla bevanda il suo caratteristico colore bruno-dorato. Estremamente versatile, rum può essere combinato con succo di frutta in un certo numero di cocktail che evocano immagini di relax su un'isola tropicale o stare al caldo dopo lo sci.
Vino aromatizzato con frutta secca
Questo caldo bere, chiamato Krambambuli in Austria, è ottenuto da camomilla caldo abbinato con un vino bianco semi-secco, come ad esempio un Chenin Blanc, lo zucchero, il succo d'arancia, rum, succo di limone, uva passa, frutta secca mista, una foglia di alloro, una cannella il bastone e una spolverata di noce moscata. Gli ingredienti sono riscaldate fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Dopo aver portato la miscela a ebollizione, viene rimosso dal calore, coperto e lasciato macerare per circa 12 minuti. Per servire, riscaldare il vino speziato (non bollire), rimuovere la chiavetta foglia di alloro e cannella, e scoop il vino, uva passa e frutta secca in tazze, come suggerito dal sito Epicurious.
Hurricane
Secondo Epicurious, questa bevanda è stato inventato nel bar del Pat O'Brien a New Orleans 'quartiere francese. È diventato così popolare che ora ha anche il suo bicchiere per servire. Un uragano viene creato utilizzando luce e rum scuro, succo di frutto della passione e succo di lime fresco. Succo di ananas può anche essere aggiunto per la varietà. Gli ingredienti sono scosse con ghiaccio tritato e tese in o un bicchiere da cocktail freddo o, naturalmente, un bicchiere uragano.
The Hurricane è stato inventato a New Orleans 'quartiere francese.
Bahama Mama
A Bahama Mama è un cocktail con parti uguali 151 prova rum e liquore al caffè, in combinazione con parti uguali rum scuro e il liquore al cocco, il succo di limone e succo d'ananas. Tutti gli ingredienti sono combinati e serviti su ghiaccio tritato in un bicchiere Collins. Contorni possono includere frutta, come un fragole o ciliegie. Una variante congelato può essere fatto con rum overproof, parti uguali di succo di ananas e latte di cocco, una spruzzata di sciroppo di granatina e mezza banana. Gli ingredienti sono mescolati con ghiaccio tritato e servite in un bicchiere pina colada, come suggerito da bevande Mixer.
Mai Tai
Uno dei cocktail più noti con il rum e succo di frutta è il Mai Tai, resa famosa dalla Royal Hawaiian Hotel sulla spiaggia di Waikiki. L'hotel dispone di due diverse versioni: il tradizionale Mai Tai --- a base di buio e luce rum, curacao arancia, arancia e lime succhi di frutta, e un pizzico di orzata e sciroppo semplice --- e la Rosa Mai Tai, che aggiunge un trattino di granatina per creare il colore rosa.
Il Mai Tai è diventato famoso al Royal Hawaiian Hotel sulla spiaggia di Waikiki.
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