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Come fare Okra Coffee
Gombo fornisce un addensante naturale per zuppe e stufati, e la roba fritto sapore come il paradiso. E 'croccante e un po' dolce quando fritti, dando fritture un qualcosa in più. Si fa anche un bel contorno per le insalate. Tuttavia, okra non è solo un tesoro del Sud, né è solo per il tavolo da pranzo. La prossima volta che si prende in mano un po 'okra, provate per la prima colazione - come il caffè. Semi di okra arrostiti fanno un sostituto gustoso per il caffè, dando speranza a chi lo svezzamento fuori di caffeina, ma non vuole bere il decaffeinato o rinunciare a quel gusto del caffè
. Cose che ti serviranno
piccola padella
prime semi okra
Cucchiaio di legno
Dado grinder
filtro Coffee
Egg
Egg separatore
Piccolo cucchiaio
Istruzioni
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Scaldare un pentolino a fuoco medio-basso fino a quando si può sentire il calore radiante fino al largo della padella con il palmo della mano.
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Versare circa una tazza di semi crudi gombo nella padella. Lasciateli arrosto fino a che diventino di colore marrone scuro, circa 15 a 20 minuti. Mescolare i semi ogni due o tre minuti con un cucchiaio di legno per impedire loro di masterizzazione.
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Versare il caldo, semi okra fritti in un macinino dado e li polverizzare in polvere. Si può saltare questo passaggio se non si dispone di una smerigliatrice noce; la macinatura fa solo il sapore del caffè un po 'più forte.
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Versare i semi okra terra in un filtro da caffè.
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rompere un uovo in un Separatore uovo sopra il filtro del caffè. Lasciare che il bianco a cadere il filtro del caffè.
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schiacciare delicatamente e mescolare il bianco d'uovo nei semi okra terra con un piccolo cucchiaio. Mettere il filtro del caffè nella vostra macchina per il caffè e l'uso come si farebbe per fare il caffè.
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