Quanto caffè c'è nel caffè?

La quantità di caffeina nel caffè può variare a seconda del tipo di caffè, del metodo di infusione e delle dimensioni della porzione.

* Caffè normale: 95-200 mg di caffeina per tazza da 8 once

* Espresso: 60-90 mg di caffeina per dose da 1 oncia

* Caffè decaffeinato: 2-12 mg di caffeina per tazza da 8 once

Il contenuto di caffeina del caffè può essere influenzato anche dal tipo di chicchi utilizzati, dal processo di tostatura e dalla dimensione della macinatura.

Ecco alcune linee guida generali sulla quantità di caffeina contenuta nei diversi tipi di caffè:

* Caffè tostato chiaro: Meno caffeina del caffè tostato scuro

* Caffè tostato scuro: Più caffeina del caffè tostato leggero

* Caffè macinato grosso: Meno caffeina rispetto al caffè macinato finemente

* Caffè freddo: Meno caffeina del caffè caldo

La quantità di caffeina che consumi dovrebbe dipendere dalla tua tolleranza individuale. Alcune persone potrebbero essere più sensibili agli effetti della caffeina rispetto ad altri. Se non sei sicuro di quanta caffeina puoi consumare in sicurezza, parla con il tuo medico.

La caffeina può avere effetti sia positivi che negativi sulla salute. Alcuni dei benefici della caffeina includono una maggiore vigilanza, una riduzione dell’affaticamento e un miglioramento delle prestazioni atletiche. Alcuni degli effetti negativi della caffeina includono ansia, insonnia e palpitazioni cardiache.

Se riscontri effetti collaterali negativi derivanti dal consumo di caffeina, riduci l'assunzione o evita del tutto la caffeina.