Cos'è il caffè doppio preparato?

Il doppio caffè preparato è un metodo per preparare il caffè che prevede l'utilizzo del doppio della quantità di fondi di caffè con la stessa quantità di acqua. Ciò si traduce in un caffè più forte e concentrato.

Per preparare un caffè con doppia erogazione, prepara semplicemente il caffè come faresti normalmente, ma utilizza il doppio della quantità di fondi. Potrebbe essere necessario regolare leggermente il tempo di infusione per compensare i fondi extra.

Il caffè a doppia erogazione presenta numerosi vantaggi rispetto al caffè a erogazione normale. È più forte, più concentrato e ha un sapore più ricco. Inoltre, il caffè a doppia infusione è meno acido del caffè infuso normale, il che può renderlo una scelta migliore per le persone con stomaco sensibile.

Ecco i passaggi per preparare il caffè a doppia infusione:

1. Macinare i chicchi di caffè con una macinatura medio-grossa.

2. Aggiungere nella caffettiera il doppio dei fondi di caffè rispetto alla normale preparazione.

3. Aggiungere nella caffettiera la stessa quantità di acqua che si utilizzerebbe per la preparazione normale.

4. Preparare il caffè secondo le istruzioni del produttore.

5. Goditi il ​​tuo caffè a doppia infusione!

Il caffè doppiamente preparato può essere gustato nero o con latte, panna o zucchero. Può essere utilizzato anche come base per bevande a base di caffè espresso come latte macchiato e cappuccino.