Come si prepara il caffè ghiacciato alla vaniglia?

Per preparare il caffè freddo alla vaniglia, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

- Fondi di caffè (macinatura medio-grossa)

- Acqua

- Estratto di vaniglia

- Zucchero o dolcificante (facoltativo)

- Ghiaccio

- Latte (facoltativo)

Istruzioni:

1. Prepara il caffè utilizzando il metodo che preferisci. Puoi utilizzare una macchina per il caffè americano, una French press o una caffettiera a versamento. Se preferisci il caffè freddo, puoi lasciare in infusione i fondi di caffè in acqua fredda per almeno 12 ore.

2. Una volta preparato il caffè, lasciarlo raffreddare per qualche minuto. Potete anche accelerare il processo di raffreddamento mettendo il caffè nel frigorifero o nel congelatore per qualche minuto.

3. Aggiungi l'estratto di vaniglia e lo zucchero (o il dolcificante) al caffè raffreddato. Mescolare finché l'estratto di vaniglia e lo zucchero non saranno ben amalgamati.

4. Riempi un bicchiere con ghiaccio. Versare il caffè alla vaniglia sul ghiaccio.

5. Aggiungi il latte, se lo desideri. Mescola e goditi il ​​tuo caffè freddo alla vaniglia!

Suggerimenti:

- Per un sapore più ricco, utilizzare chicchi di caffè appena macinati.

- Se non avete l'estratto di vaniglia potete usare i baccelli di vaniglia. Basta dividere a metà un baccello di vaniglia e raschiare i semi. Aggiungere i semi al caffè insieme allo zucchero.

- Puoi anche aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia al tuo caffè ghiacciato alla vaniglia per un dolcetto ancora più cremoso.

- Il caffè freddo alla vaniglia è un ottimo modo per rinfrescarsi in una giornata calda o per godersi una deliziosa bevanda al caffè senza il calore.