Il succo di limone è più acido dell'aceto?

Il succo di limone è meno acido dell'aceto. Il pH del succo di limone è generalmente intorno a 2, mentre il pH dell'aceto è generalmente intorno a 2,4. Ciò significa che il succo di limone ha una maggiore concentrazione di ioni idrogeno rispetto all’aceto, ed è quindi più acido.