Può un succo di mela essere più scuro di un altro più chiaro?
Sì, è normale che diverse varietà di succo di mela abbiano colori diversi, che vanno dal giallo chiaro al rosso intenso. I succhi di mela più scuri sono generalmente ottenuti da varietà di mele a polpa rossa, come la Red Delicious, mentre i succhi di mela più leggeri sono ottenuti da varietà a polpa verde, come la Granny Smith. La tonalità specifica di un succo di mela può dipendere da fattori quali il tipo di mele utilizzate, la quantità di polpa presente e lo stadio di maturazione delle mele.
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