Qual è l'equilibrio del pH del succo di limone?

Il succo di limone è altamente acido, con un equilibrio tipico del pH compreso tra 2 e 3. Più basso è il valore del pH, maggiore è il livello di acidità. Il succo di limone puro solitamente ha un pH vicino a 2, mentre il succo di limone diluito o la limonata possono avere un pH più alto, vicino a 3.