Qual è il succo di limone o di lime più acido?

Il succo di limone è più acido del succo di lime. Il pH del succo di limone è generalmente compreso tra 2 e 3, mentre il pH del succo di lime è generalmente compreso tra 3 e 4. Ciò significa che il succo di limone ha una maggiore concentrazione di ioni idrogeno (H+) rispetto al succo di lime, il che lo rende più acido.