Che tipo di frutto è il litchi?

Il litchi (Litchi chinensis) è classificato come frutto da tropicale a subtropicale. Appartiene alla famiglia delle Sapindaceae e viene spesso chiamato litchi o sanguisuga. Il frutto del litchi ha una forma piccola, da rotonda a ovale ed è ricoperto da una buccia rosa-rossastra o talvolta verdastra, non commestibile. La polpa interna del litchi è bianca, traslucida e ha un sapore succoso, leggermente dolce e profumato. Al suo interno contiene un unico seme non commestibile.