Che sapore ha l'aria?

L'aria non ha sapore. Il gusto è uno dei sensi fondamentali insieme alla vista, all'udito, all'olfatto e al tatto. È l'esperienza di un sapore particolare in bocca, molto spesso dovuto a una sostanza che interagisce con le papille gustative e i nervi e le ghiandole ad esse associate. I gusti primari che gli esseri umani possono sperimentare sono dolce, acido, salato, amaro e umami. L'aria, essendo composta principalmente da azoto (78,08%), ossigeno (20,95%) e altri gas in tracce, non interagisce con questi recettori allo stesso modo del cibo per provocare la sensazione del gusto.