Puoi usare contenitori di alluminio per il budino estivo?
Per preparare un budino estivo in un contenitore di alluminio, prepara semplicemente il budino secondo la tua ricetta preferita e rivesti il contenitore di alluminio con pellicola trasparente. Aggiungete poi gli strati di frutta e di pan di spagna, premendo bene per compattare gli strati. Piegare la pellicola sopra la parte superiore e sigillare ermeticamente il contenitore di alluminio. Posizionare il contenitore in una teglia piena d'acqua e cuocere in forno secondo le istruzioni della ricetta.
Una volta cotto il budino, toglietelo dal forno e lasciatelo raffreddare completamente. Conservare in frigorifero il budino per almeno 4 ore o durante la notte affinché si solidifichi. Al momento di servire, scartare con cura il budino e tagliarlo a spicchi. Servire con panna o gelato.
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