Si possono aggiungere i frutti di bosco alla marmellata di arance?

Sì, i frutti di bosco possono essere aggiunti alla marmellata di arance.

La marmellata di arance è un tipo di conserva di frutta a base di arance. È tipicamente preparato con arance amare, che hanno un contenuto di pectina più elevato rispetto alle arance dolci. Questa pectina aiuta ad addensare la marmellata. Alla marmellata di arance si possono aggiungere anche altri frutti, come limoni o pompelmi.

Le bacche possono essere aggiunte anche alla marmellata di arance. Le bacche aggiungono dolcezza, sapore e colore alla marmellata. Alcune bacche comuni utilizzate nella marmellata di arance includono fragole, lamponi, mirtilli e more.

Quando si aggiungono le bacche alla marmellata di arance, è importante utilizzare una varietà di bacche. Ciò contribuirà a creare una marmellata più complessa e saporita. I frutti di bosco vanno aggiunti anche a fine cottura, in modo che non cuociano troppo e perdano il sapore.

Ecco una ricetta per la marmellata di arance con frutti di bosco:

Ingredienti:

* 3 libbre di arance, sbucciate e affettate

* 3 limoni, sbucciati e affettati

* 1 tazza e 1/2 di acqua

* 6 tazze di zucchero semolato

* 1/2 tazza di frutti di bosco tritati

Istruzioni:

1. In una pentola capiente, unisci le arance, i limoni e l'acqua. Portare a ebollizione a fuoco medio, quindi ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 30 minuti o finché la frutta non si sarà ammorbidita.

2. Aggiungi lo zucchero e mescola finché non si scioglie. Portare a ebollizione a fuoco medio, quindi ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 1 ora o finché la marmellata non si sarà addensata.

3. Aggiungi i frutti di bosco e mescola per unire. Cuocere per altri 5 minuti o finché le bacche non saranno completamente riscaldate.

4. Togliere la marmellata dal fuoco e lasciare raffreddare per 5 minuti. Eliminare l'eventuale schiuma che si è formata sulla superficie.

5. Versare la marmellata in barattoli puliti e chiudere ermeticamente. Lasciare raffreddare completamente la marmellata prima di riporla in un luogo fresco e buio.

Questa marmellata di arance con frutti di bosco è una crema deliziosa e versatile. Può essere gustato su pane tostato, cracker o gelato. È anche un ottimo regalo per amici e familiari.