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Tipi di arancia Liquori
arancioni sono stati a lungo un punto fermo alle feste e ristoranti, mostrando in cocktail, dolci e anche pulito, senza ghiaccio o acqua. Vi è un'ampia varietà nel gusto di liquori arancione per le arance utilizzate, e variazioni nella base di alcol. Alcuni utilizzano alcoli neutri mentre altre distillerie includono cognac o brandy. Tra i più popolari e ampiamente disponibili sono Grand Marnier, Gran Gala, Cointreau, e Patr & oacute; n Citr & oacute;. ESN di Grand Marnier
Il più famoso di tutti i liquori arancio, Grand Marnier era prima creato da Louis Alexandre Marnier ad Angers, in Francia. In primo luogo ha venduto il suo liquore arancione nel 1880 con il nome di Cura & ccedil; ao Marnier. Il gusto unico viene da bucce d'arancia amara e Cognac anni insieme in botti di rovere. Il risultato è un liquore color rame con un sottile amaro gusto arancia e finitura liscia Cognac.
Gran Gala
Gran Gala è spesso paragonato a Grand Marnier perché condividono caratteristiche simili. Tuttavia, Gran Gala è italiano ed è stata la prima volta nel 1884 da Archivi Spirits of Trieste. Archivio produce Gran Gala con arance siciliane e la loro acquavite. Il liquore ha un forte sapore di arancia e una buona finitura liscia per cocktail e una dolcezza che trasferisce anche ai dolci.
Cointreau
Anche inizialmente distillata a Angers, Francia, Cointreau è stato prodotto da Adolphe e Edouard-Jean Cointreau nel 1875. Usando una combinazione di scorze di arancio amaro e dolce e alcol distillato dalla barbabietola, Cointreau ha un gusto molto forte e complesso. La ricetta non è cambiato dal suo inizio e la distilleria è ancora gestito dalla famiglia Cointreau. Il liquore arancione è richiesta in un certo numero di ricette di cocktail tra cui Cosmopolitan e qualche margarita
Patr & oacute;. N Citr & oacute; ESN
Patr & oacute; n Citr & oacute; ESN è di gran lunga il nuovo liquore arancione nel gruppo. Patr & oacute; n non è stata nemmeno fondata fino al 1989 ed è più noto per la sua tequila top-shelf di uso frequente in margaritas. Patr & oacute; n ha un sapore di arancia molto più sottile, seguito da una raffica di bucce d'arancia amara, e, contrariamente alla credenza popolare, non è fatto con tequila. Invece, le arance dolci di Giamaica e bucce di amare di Haiti sono combinati con l'alcol neutro e canna da zucchero per dargli un colore molto più chiaro.
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