whisky americani sono invecchiati in botti di rovere. Questi whisky sono costituiti da diversi contenuti mosto fermentato di segale, mais, grano o orzo maltato. Whisky americani vengono distillati dal mosto fermentato di contenere il 95 per cento di alcol. Poi si sono invecchiato in botti di rovere e in bottiglia quando hanno il 40 per cento di alcol. Straight whiskey è affinato in botti di rovere per oltre due anni. L'unico whiskey non invecchiato in una botte di rovere è il mais whisky.
Uva Brandy

acquavite d'uva viene affinato in botti di rovere o botti. Questo brandy è ottenuta dalla distillazione succo d'uva fermentato o pigiato. Le uve non vengono premuti polpa dell'uva o la pelle. Questo spirito viene trasferito in botti di rovere, che danno colore acquavite d'uva. Si addolcisce il palato, ma il legno di quercia aggiunge aromi e sapori aggiuntivi.
Cognac

Cognac è ​​costituito da Ugni Blanc, Folle Blanche e Colombard uva. Dopo aver effettuato il cognac, viene messo in barriques nuove di rovere a mellow e ricevere il suo colore. Dopo che è invecchiato in botti di rovere per alcuni anni, si è trasferito in un'altra botte di rovere. Questo botte di rovere è uno che è stato in precedenza utilizzato, o "condito", e continuerà a invecchiare il cognac fino a quando il produttore decide che è tempo di imbottigliare il cognac
Tequila A & ntilde;. EJO

Tequila A & ntilde; EJO matura in botti di rovere con una capacità di quasi 160 litri per un anno o più, come richiesto dalla legge messicana. Generalmente questo alcol è affinato per 1-3 anni. E 'di colore più scuro rispetto alle whisky americani. Tequila A & ntilde; EJO ha un sapore complesso ed è più liscio di tequila Reposado. Per essere considerato ultra-età, la tequila deve invecchiare per tre anni o più.
Rum

Il rum è invecchiato in botti di rovere prima dell'imbottigliamento. The American (Colonial) rum ricorda il prodotto realizzato dai Colonials. Questo rum è pot-calmato e brevemente invecchiato in botti di rovere. Negli Stati Uniti, quando l'etichetta indica l'età del rum, deve andare dal rum più giovane nella miscela. Se si acquista il rum in Europa, poi l'etichetta indicherà l'età del più vecchio rum nella miscela. Alcune distillerie saranno riempire le botti di rovere con rum, mentre altri insistono che utilizzano barriques nuove di rovere per invecchiare il rum.