Come fare Pear Vodka (4 punti)

Vodka divenne il liquore di scelta per molti bar e clienti di bar nei primi anni novanta, e solo ha guadagnato la popolarità come produttori di vodka ha iniziato a vendere diversi sapori. Al giorno d'oggi, è impossibile entrare in un bar e non confrontarsi con dozzine di diverse vodke aromatizzate. Rendere il proprio vodka aromatizzata infuso è facile, soprattutto con un frutto versatile come pera.
Hai bisogno
Grande vaso tè sole
2 bottiglie di alta qualità, vodka unflavored
6 grandi Bosc pere
Istruzioni

1. Scegli il giusto tipo di vodka. Dal momento che l'evento principale di questa bevanda è in ultima analisi, la vodka in sé, non badare a spese con la vodka si sceglie. Per cominciare, deve essere uno spirito insapore. Oltre a ciò, tuttavia, ci sono molti fattori da considerare. Triple o vodka quadruple filtrata sono meglio perché hanno un minor numero di impurità, e il sapore della pera mostrerà attraverso molto di più. Vodka organici sono eccellenti. Assicuratevi di assaggiare la vodka che si intende utilizzare da solo prima di decidere di utilizzarlo per l'infusione di pere.
   

2. Scegli il giusto tipo di pera per il vostro vodka. Ci sono molti tipi differenti di pere che sono disponibili nel supermercato oggi. La migliore, pera più ampiamente disponibile da utilizzare per un infuso di vodka è la Bosc. Mentre pere Bartlett sono disponibili solo come ampiamente, la pera Bosc ha un elevato contenuto di zucchero e ha un aroma più distinto. Entrambi questi fattori farà in modo che le pere infonderanno loro sapori e aromi nella vodka in modo più efficace. Efficace anche, ma più difficile da trovare, sono pere Anjou. Comprare pere e biologici, se potete. Il frutto sarà più fresco, e, pertanto, l'infusione sarà più intensa.
   

3. Prep la vodka e pere. Lavare le pere abbondantemente con acqua e una grossa spugna o pentola scrubber. Asciugare completamente e mettere nel vaso. Svuotare entrambe le bottiglie di vodka nel barattolo e sigillarla ermeticamente. Mettere il vaso in un luogo buio e fresco.
   

4. Age la vodka e lasciare che il infondere frutta. Un infuso di frutta vuole una buona dose di tempo in modo che i sapori diventano intense. Lasciate che la vodka e pera età impasto per almeno un mese. L'alcol preservare la frutta, quindi non c'è preoccupazione di qualche cosa che va male. Una volta che si iniziare a offrire la vodka, è possibile mantenere la frutta nella vodka fino al completamento del resto del vaso pieno di vodka. Usalo in cocktail come un cosmopolita o una brezza di mare, e la differenza di gusto unica.