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Come fare Corn Whiskey (7 punti)
Corn whiskey è un processo che è stato intorno per centinaia di anni. È un whisky americano che è fatto da almeno il 80 per cento di mais. Questo whisky non deve essere invecchiato lunghi, in genere sei mesi, il che rende una grande ricetta per produrre risultati rapidi.
Hai bisogno
Corn
Lievito
Ancora Oak Cast
Istruzioni
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MALT il grano, il che significa che a germogliare in parte di esso.
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Schiacciate il grano, riscaldandolo in modo che gli enzimi del malto cominciano convertire da amido di zucchero.
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Aggiungete il lievito a fermentare.
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Lasciate riposare e fermentare per circa 2 settimane.
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Mettere in un immobile e lasciarlo distillare.
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Raccogliere il prodotto finito del processo di distillazione e poi distillare una seconda volta. Questo si traduce in un prodotto più puro.
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Conservare in botti di rovere per un paio di anni per ottenere il miglior whisky di grano aromatizzato. Tuttavia, è possibile invecchiare questo whisky per soli sei mesi o giù di lì per produrre ancora un buon sapore.
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