Qual è un esempio di fermentazione alcolica?

Un esempio di fermentazione alcolica è la produzione di vino dall'uva. In questo processo, il lievito consuma il glucosio presente nell'uva e lo converte in etanolo e anidride carbonica. Questa conversione è essenziale per la produzione del vino e gli conferisce la gradazione alcolica e il sapore caratteristico.