Everclear e vodka sono la stessa cosa?

Everclear e vodka sono entrambi distillati chiari, ma non sono la stessa cosa. Everclear è uno spirito di grano neutro tipicamente prodotto con mais. Viene distillato a una gradazione molto elevata, solitamente al 95% di alcol in volume (ABV). La vodka, d'altra parte, è uno spirito che può essere prodotto da una varietà di cereali diversi, tra cui grano, segale e patate. In genere viene distillato a una gradazione inferiore rispetto a Everclear, solitamente tra il 40% e il 60% di alcol.

In termini di sapore, l'Everclear è generalmente considerato più neutro della vodka. Questo perché viene distillato a una gradazione più elevata, che rimuove più impurità che possono conferire alla vodka il suo sapore. La vodka, invece, può avere un sapore leggermente dolce o amaro, a seconda del tipo di grano da cui è composta.

È anche più probabile che Everclear causi intossicazione rispetto alla vodka. Questo perché viene distillato a una gradazione più elevata, quindi c'è più alcol per porzione. La vodka, d'altra parte, ha meno probabilità di causare intossicazione perché viene distillata a una gradazione inferiore.

Nel complesso, Everclear e la vodka sono due liquori diversi che hanno sapori e punti di forza diversi. Everclear è uno spirito di grano neutro che viene distillato a una gradazione molto elevata, mentre la vodka è uno spirito che può essere prodotto da una varietà di cereali diversi e viene generalmente distillato a una gradazione inferiore.