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Posso fare un frullato di latte con Ice & Thick cioccolato al latte?
Se avete voglia di un cioccolato al latte scossa, ma il vostro congelatore è vuoto di gelato al cioccolato, si può ancora fare questo trattamento gelido accade con altri ingredienti. Cioccolato al latte mescolato con ghiaccio farà il trucco, anche se il frullato sarà leggermente meno cremoso e può assaggiare un po 'diverso rispetto ai tradizionali frappè al cioccolato. Con qualche aggiunta, si può anche non essere in grado di capire la differenza.
Latte al cioccolato e ghiaccio Agitare
Una semplice combinazione di circa 2 tazze di latte al cioccolato e un vassoio e mezzo di cubetti di ghiaccio nel frullatore produrranno risultati molto vicino ad un frullato di latte al cioccolato. È inoltre possibile utilizzare 2 tazze di latte normale e aggiungere cacao in polvere o sciroppo di cioccolato, invece, per l'aroma del cioccolato. Se sei fuori di latte, è possibile utilizzare latte scremato in polvere secca e acqua, o latte condensato addirittura, che aggiungerà più dolcezza pure. Se siete intolleranti al lattosio, si può anche fare un frullato di vegan in questo modo con il latte di mandorle o latte di cocco.
In Search of Cremosità
Se si prende un sorso di questo frullato di base a base di latte, si può sentire come qualcosa non va. Quel qualcosa è cremosità - che morbido, ricco bocca-sentire che impartisce buon vecchio stile gelato. Per infondere la cremosità nella vostra scossa, prova ad aggiungere un paio di cucchiai di grasso, o burro fuso o un olio delicato sapore, come la colza o di cocco. Il grasso si emulsionare la miscela, ispessimento e migliorare la consistenza. Se avete qualche panna o metà e metà a portata di mano, è possibile utilizzare anche che al posto di una parte del latte la cremosità.
Un ulteriore passo avanti
Se si sente ancora manca qualcosa, può essere dolcezza o quel sapore firma di vaniglia. Se è stato utilizzato latte normale o secca, piuttosto che cioccolato o condensato, si consiglia di aggiungere lo zucchero o in un altro dolcificante a piacere. Frappè al cioccolato sono spesso realizzati con gelato alla vaniglia e sciroppo di cioccolato, in modo da aggiungere il sottofondo di vaniglia fornisce un ulteriore livello di sapore alla bevanda. Aggiungere un paio di cucchiaini di estratto di vaniglia a piacere.
Altre idee aromatizzanti
Ora che si sa che si può semplicemente fare un frullato di latte al cioccolato e ghiaccio voi, può essere la miscelazione loro tutto il tempo - e alla ricerca di un po 'di varietà di sapore. Prova ad aggiungere un po 'di estratto di mandorla o di fare la versione di un giorno di San Patrizio con estratto di menta piperita. Per un profilo sapore messicano, aggiungere un po 'di cannella e un pizzico di pepe di Caienna.
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