Cos'è la limonata?

La limonata è una bevanda zuccherata al gusto di limone a base di acqua, succo di limone e zucchero. È una bevanda popolare apprezzata in tutto il mondo, soprattutto durante la stagione calda. La limonata può essere preparata con limoni freschi o con concentrato o succo di limone. Può essere servito freddo o con ghiaccio ed è spesso guarnito con fette o spicchi di limone.

Ecco una ricetta semplice per preparare la limonata fatta in casa:

Ingredienti:

* 1 tazza di zucchero

*1 tazza d'acqua

* 1/2 tazza di succo di limone (da circa 3 limoni)

*4 tazze di acqua fredda

* Fette o spicchi di limone, per guarnire

Istruzioni:

1. In una casseruola media, unisci lo zucchero e 1 tazza d'acqua. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente per sciogliere lo zucchero.

2. Ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 5 minuti, o finché la miscela non si sarà leggermente addensata e avrà assunto un colore dorato chiaro.

3. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 5 minuti.

4. Aggiungi il succo di limone e 4 tazze di acqua fredda.

5. Conservare in frigorifero finché non si raffredda, almeno 1 ora.

6. Servire la limonata con ghiaccio, guarnita con fette o spicchi di limone.

Suggerimenti:

* Per preparare una limonata aspra, usa più succo di limone.

* Per preparare una limonata dolce, usa meno succo di limone o aggiungi più zucchero.

* Puoi anche aggiungere altri ingredienti alla tua limonata, come menta, zenzero o frutti di bosco.

*La limonata può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero per diversi giorni.