Perché metti il ​​sale sul bordo di un margarita?

Ci sono diversi motivi per cui si mette il sale sul bordo di un margarita:

- Migliora il sapore: La combinazione di sapori dolci e salati piace alle papille gustative e il sale aiuta a bilanciare la dolcezza del margarita. Il bordo salato fornisce anche un contrasto con il succo di lime acido, creando un'esperienza aromatica più complessa.

- Stimola la produzione di saliva: Il sale sul bordo del bicchiere favorisce la produzione di saliva, che aiuta a pulire il palato e rende il margarita più rinfrescante.

- Previene la disidratazione: Il sale aiuta a sostituire gli elettroliti persi quando si beve alcol, prevenendo la disidratazione.

- Appeal estetico: Il bordo bianco salato aggiunge un tocco visivamente accattivante al margarita, rendendolo più attraente.

- Tradizione: La pratica di mettere il sale sul bordo di un margarita è una tradizione antichissima che si tramanda da generazioni.