Brownies e dolci sono una corrispondenza naturale per il tè di tutti i tipi, e gli ingredienti di chai tè può essere aggiunto alla miscela di entrambi loro sapore. È possibile imbrogliare usando chai tè in polvere o aggiungere ogni ingrediente da zero. Aggiungi bustine nero al latte caldo, e assicurarsi che si macinare i chiodi di garofano e schiacciare bene lo zenzero, così come usando cannella in polvere. Di solito chai ingredienti da solo non sarà sufficiente per una torta saporito, in modo così come lo zucchero aggiungere la vaniglia, aggiungere cacao o cioccolato chip o una combinazione di tutti e tre.
Cupcakes and Cookies

Come con torte, biscotti e cupcakes sono anche grandi partner per chai tè, soprattutto se sono vaniglia, cannella o noce moscata al gusto. È possibile effettuare le tortine chai utilizzando spezie chai, il tè nero, il burro e la farina e versare in stampi prima della cottura in forno. Li Top con una glassa tradizionale fatta con zucchero, uova e latte, o in alternativa, il sapore infondendo tè nero e cannella nel latte prima della miscelazione insieme. Aggiungere le spezie chai al composto e infornare biscotti; per una versione interessante, mescolare in zabaione e noce moscata fresca.
Ice Cream

Un sorso di tè speziato, dopo qualche boccone di raffreddamento del gelato può essere delizioso. Vaniglia e gelato alla cannella funzionano bene, o provare a fare da soli, soprattutto se si hanno ospiti a cena per impressionare. Prima di tutto bisogna fare una crema pasticcera, come con il latte, i chiodi di garofano, cardamomo, cannella e altre spezie a seconda di quale si desidera utilizzare (anice stellato, pimento, ecc). Viene aggiunto il tè nero e zucchero poi e poi il liquido viene versato sopra i tuorli sbattuti prima del riscaldamento, tendendo e, infine, il congelamento. La combinazione del dolce freddo gelido con le spezie fa per un dolce originale.
Budino di riso

Un ingrediente chiave di budino di riso è la cannella, quindi, questo dessert sarà abbinare bene con tè chai. È anche possibile aggiungere lo zenzero cristallizzato e cardamomo se si vuole condividere alcune delle stesse sapori. Ricordarsi di cospargere cannella sopra le righe.