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Come fare tè con una stampa francese (5 punti)
Mentre una stampa francese è di solito utilizzato per fare il caffè, può anche essere usato per preparare sciolto foglia di tè. E 'particolarmente utile per fare grandi quantità di tè, come la maggior parte dei tè palle non terrà una quantità sufficiente di fogli sciolti di fare un intero piatto di tè. Una pressione francese è anche utile quando si effettua tè medicinali che richiedono una più grande del solito quantità di foglie di tè per creare un infuso concentrato
. Hai bisogno di
stampa francese foglia di tè
sciolto
ebollizione o quasi acqua bollente
francese-press accoglienti (opzionale)
Istruzioni
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Lavare tutte le parti della stampa francese a fondo se è stato utilizzato in precedenza a preparare il caffè. Eventuali residui di caffè sinistra sulla stampa francese influenzerà il gusto del tè.
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Aggiungi sciolto foglia di tè per la stampa francese. Utilizzare 1 cucchiaino. di sciolto foglia di tè per 6 once più 1 cucchiaino. di acqua.
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Riscaldare l'acqua alla temperatura appropriata per il tipo di tè. Brew tè nero a 190 gradi Fahrenheit a 200 gradi Fahrenheit, temperatura alla quale l'acqua sarà la cottura a vapore, grosse bolle apparirà e piccole bolle saranno filettatura lungo la superficie, ma l'acqua non sarà a piena ebollizione. Brew tè verde in un dispositivo di raffreddamento 150 gradi Fahrenheit a 170 gradi Fahrenheit in cui colonne puntuali di vapore appena cominciano a salire dall'acqua. Brew tè rosso in una vasca di 190 gradi Fahrenheit a 210 gradi Fahrenheit, che è poco meno di un punto d'ebollizione pieno. Tisana è fermentato a 180 gradi Fahrenheit a 200 gradi Fahrenheit, circa allo stesso punto di ebollizione come quella per il tè nero.
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Versare l'acqua calda nella stampa francese e mettere il coperchio su per contribuire a mantenere il calore, ma non premere lo stantuffo. Brew il tè sulla stampa francese per la durata di tempo appropriato per il tipo di tè. Tè nero o rosso Brew per tre o quattro minuti, il tè verde per 2,5-3,5 minuti e tisane per 5 a 15 minuti. Coprire con una pressa francese accogliente per mantenere il tè caldo mentre birra. Quando il tè è finito birra, premere il pistone della stampa francese.
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Versare il tè in tazze immediatamente per prevenire ulteriori birra. Aggiungere il latte o dolcificante, se lo si desidera e godere.
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