Qual è la temperatura migliore dell'acqua per preparare il tè?

La temperatura ideale dell'acqua per preparare il tè varia a seconda del tipo di tè, ma generalmente l'intervallo di temperatura migliore è compreso tra 71 °C (160 °F) e 100 °C (212 °F).

Ecco alcune linee guida per i diversi tipi di tè:

* Tè verde:71°C - 85°C (160°F - 185°F)

* Tè Oolong:85°C - 96°C (185°F - 205°F)

* Tè nero:96°C - 100°C (205°F - 212°F)

* Tisana:100°C (212°F)

L'uso di acqua troppo calda può rendere il tè amaro, mentre l'acqua troppo fredda non estrarrà abbastanza sapore dalle foglie di tè. Per una tazza di tè più saporita, usa un termometro per assicurarti che l'acqua sia alla temperatura corretta.