Cos'è il chiaro di luna e il gin da vasca?

Il chiaro di luna e il gin da bagno sono entrambe bevande alcoliche prodotte illecitamente in periodi in cui la produzione di alcol era vietata o fortemente regolamentata. Queste bevande di solito condividono caratteristiche simili e sono comunemente associate all'era del proibizionismo negli Stati Uniti.

Chiaro di luna:

Il chiaro di luna è uno spirito distillato non invecchiato tipicamente ottenuto dalla poltiglia di mais, ma può anche essere prodotto da altri cereali come segale o grano. Il chiaro di luna prende il nome dalla pratica di produrlo illegalmente durante la notte, spesso in località remote, sotto la copertura della luna per evitare di essere scoperto dalle forze dell'ordine. Il chiaro di luna è noto per il suo alto contenuto alcolico, che a volte raggiunge l'80% di alcol in volume (ABV).

Gin da vasca:

Il Bathtub gin, noto anche come "bathtub hooch", è una bevanda alcolica fatta in casa che divenne popolare durante l'era del proibizionismo negli Stati Uniti. È stato prodotto da contrabbandieri di vasche da bagno utilizzando alambicchi improvvisati e ingredienti poco costosi o facilmente disponibili come acqua da vasca, lievito, zucchero e vari aromi come bacche di ginepro o scorze di agrumi.

A causa delle condizioni frettolose e spesso antigeniche in cui veniva prodotto il Bath Gin, era noto che era di qualità variabile e poteva essere pericoloso da bere. In alcuni casi, contrabbandieri senza scrupoli aggiungevano sostanze velenose come il metanolo per aumentare il contenuto alcolico o mascherare il gusto del gin di scarsa qualità.

Moonshine e Bath Gin sono sinonimo della storia del proibizionismo dell'alcol e dell'ingegno e della determinazione di coloro che cercavano di aggirare la legge per produrre e consumare bevande alcoliche. Sebbene queste bevande abbiano acquisito un certo fascino mistico e nostalgico, è importante notare che la natura incontrollata e non regolamentata della loro produzione durante l'era del proibizionismo potrebbe portare a seri rischi per la salute di coloro che le consumavano.