Potresti gentilmente fornire una ricetta per lo sciroppo di Fassionola che era un ingrediente delle bevande tropicali?

Ecco una ricetta per lo sciroppo di Fassionola, un ingrediente popolare nelle bevande tropicali:

Ingredienti:

- 1 tazza di frutto della passione maturo, semi e polpa

- 1 tazza di zucchero semolato

- 1 tazza d'acqua

- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

- 1/2 cucchiaino di succo di limone

Istruzioni:

1. In una casseruola media, unisci la polpa e i semi del frutto della passione, lo zucchero e l'acqua. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

2. Ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti, o finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto e la miscela si sarà leggermente addensata.

3. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per qualche minuto.

4. Filtrare il composto attraverso un colino a maglia fine in un contenitore pulito. Scartare i solidi.

5. Aggiungi l'estratto di vaniglia e il succo di limone allo sciroppo e mescola per amalgamare.

6. Lasciare raffreddare completamente lo sciroppo prima dell'uso.

Nota: Lo sciroppo di Fassionola può essere conservato in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 settimane.