Che piccolo frutto giallo e rotondo cresce in Florida - Ha l'odore di gomma da masticare, è pieno di semi marroni e giace su un cespuglio spinoso. Ho trovato il bosco centrale vicino al lago?

Il frutto che stai descrivendo è probabilmente il Mayhaw, noto anche come Florida Mayhaw o prugna Chickasaw. È un frutto piccolo, rotondo e giallo acido che cresce negli Stati Uniti sudorientali, inclusa la Florida. I Mayhaw sono legati alle prugne e alle pesche e in genere hanno un sapore dolce-aspro. Possono essere consumati freschi o utilizzati in marmellate, gelatine, crostate e altri dolci.

Gli alberi Mayhaw sono cespugli spinosi che tipicamente fioriscono in primavera e producono frutti in estate. Il frutto è rotondo, di circa 1-2 cm di diametro, e inizialmente è verde ma diventa giallo a maturazione. I Mayhaw hanno una buccia sottile e una polpa succosa e aspra che contiene più semi marroni.

L'albero Mayhaw è originario della Florida ed è particolarmente abbondante nelle regioni centrali e settentrionali dello stato. Cresce in zone umide come paludi, pianure alluvionali e lungo le rive dei fiumi, ma può essere trovato anche in zone montuose più asciutte.

L'odore di Mayhaws è spesso paragonato a quello di gomme da masticare o caramelle. Questo aroma distinto deriva dai composti volatili del frutto, che vengono rilasciati quando il frutto è maturo e attirano animali selvatici e insetti.

Il Mayhaw è un frutto prezioso perché fornisce cibo sia alla fauna selvatica che agli esseri umani. È un ingrediente popolare in varie creazioni culinarie ed è noto per il suo sapore dolce-aspro e l'odore unico di gomma da masticare.