Come cuocere diabetici Blueberry Muffins (7 Steps)

Nel fare prodotti da forno per una dieta per diabetici è necessario limitare zuccheri e carboidrati. Blueberry muffins hanno zucchero in modo naturale a causa di zucchero nelle bacche, quindi è meglio usare una ricetta senza zuccheri aggiunti. È possibile sostituire lo zucchero nella maggior parte delle ricette per prodotti da forno con un sostituto dello zucchero, come sucralosio, aspartame o stevia.
Hai bisogno
Muffin latta
Muffin documenti
ciotola di miscelazione
1 /4 tazza di margarina
1/2 tazza di dolcificante artificiale
Spatola
2 albumi
1/2 cucchiaino di vaniglia
1/4 tazza di latte scremato
3/4 di tazza pianura yogurt magro
Frullino
1 1/2 tazze di farina
1 bustina di lievito in polvere 1/4 cucchiaino di sale

setaccio
Mixer
1 tazza di mirtilli

Istruzioni

  1. Preriscaldate il forno a 375 gradi. Impostare una focaccina della carta in ogni tazza di un barattolo muffin.

  2. Combina margarina e la vostra scelta di sostituire lo zucchero in una ciotola. Crema i due ingredienti insieme con una spatola.

  3. Usa frusta battere lentamente l'albume d'uovo, vaniglia, latte e yogurt senza grassi nella miscela margarina e sostituto dello zucchero.

  4. Unire la farina, il lievito e il sale in una terrina a parte. Setacciate gli ingredienti con un setaccio mano fino a che non sono interamente cumulabili.

  5. Mescolare gli ingredienti umidi e secchi insieme in una scodella. Usare un mixer per assicurarsi che gli ingredienti sono ben miscelati-.

  6. Spoon mirtillo focaccina pastella sui giornali focaccina. Riempire ciascuno di circa i due terzi del cammino.

  7. Cuocere i muffin ai mirtilli per 20 a 25 minuti. Al termine, uno stuzzicadenti dovrebbe andare dentro e fuori dal centro di un muffin e rimanere puliti. Muffins cercherà fluffed e marrone dorato.